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百姓百品の便り
耳って不思議???
英語の聞く力と話す力をつけたいと、長年あれやこれや、やっています。そんなよくある悪戦苦闘の日々で、最近驚きの気づきが。。。。。 英語が得意なわけではなく、学生のころは辞書というものをを引いたことがなく、単語帳も作ったこと […] -
百姓百品の便り
ローカルフェアトレードがいよいよ動き出すかも
フェアトレードは学校の授業でも扱われていますから、熊本でもかなり浸透してきました。では、ローカルフェアトレードとは何でしょう? 選ばれる熊本を目指して私たちには見えていませんが、現在すでに、外国の人々は日本の経済・社会の […] -
百姓百品の便り
謹賀新年2024
新年早々、大きな災害のニュースが飛び込んできました。熊本地震を体が覚えていて、恐怖がよみがえります。 こんな時にFacebookで新年の挨拶をするのも躊躇われたのですが、74歳を迎える私たちの新しい年への決意でもあります […] -
百姓百品の便り
卵の事情・・・卵の汚れをせっせと落としながら、書きたくなったこと
百草園では平飼いの自然卵養鶏で、産卵箱にワラや籾殻をしいたところに産卵するようなっています。産卵箱は5〜6カ所は用意してあるのですが、鳥たちはある箇所にかたまって何羽も折り重なるようにして産む習性がありますので、破卵した […] -
百草園レシピ
ハヤトウリを食べよう
はやとうりが先週と今週の2回はいりました。とても生命力の強い野菜で、耕さなくても、肥料をやらなくても、どんどん育ち、実をつけます。雑草の生命力です。一株で100個以上の実をつけ、よく年はその実をそのまま埋めると、芽が […] -
百姓百品の便り
輸出企業は消費税の還付金もらってる??
9月分の引き落としの手続きをすることを、インボイス対応の請求書の作成に夢中になっていたら、忘れていました。本来の引き落とし日である15日の日曜日に突如、「もしや引き落としの手続きをしていないかも」と頭がまわりだし、パソコ […] -
百姓百品の便り
ニホンミツバチのハチミツが採れました
ニホンミツバチが我が家の木の壁に毎年巣をつくって10年以上。壁に巣を作っても蜜がとれないので、つまらないと、箱型の巣箱をおきました。毎年分峰した集団がやってきて箱にははいるのですが、スズメバチが襲撃したり、すむしにやられ […] -
百姓百品の便り
インボイスと電子帳簿保存法が攻めてくる
インボイスとか、聞いたことがありますか?これって、とても面倒なんです。国税局に「私は適用税率や消費税額を正確に伝えます」と登録をして、インボイス番号をもらいます。そしてこの番号を請求書に印刷をしておくと、仕入れた人はその […] -
百姓百品の便り
野菜を貯蔵するための納屋を改装
季節の野菜しか作らない、私達。みなさんに十分に届けるために、無駄になることはあるけれど、余裕を持った量を作付けします。 青菜類がのこっても、鶏の緑肥として使えるからいいやと思っています。鶏は、もともと緑の草が大好き。だか […] -
百姓百品の便り
強力寒波の後遺症が深刻です
一月末の強い寒波、熊本市の最低気温がマイナス6度とか7度とかでしたが、うちの周りだとそれから3度くらいは低くなるのが常なので、露地の畑ではマイナス10度近い超低温だったと思います。それから、一週間以上たちますが、凍った部 […]