初物のズッキーニ。フライパンにオリーブオイルをたらして、塩と胡椒で焦げ目がつくように焼いたものを、百草園の太麺をミルクスパのように料理したものにトッピングしました。初物は、あまり手を加えず、できるだけそのままの味で食べたいですよね。ズッキーニはオリーブオイルと合いますね。 (さらに…)
初物のズッキーニ。
百草園