ふきを頂きました。早春の味ですよね。さっそく、あげと一緒に煮付けにしました。
＜材料＞・ふき・あげ・ごま油・あごだし粉・醤油
＜作り方＞① ふきの皮を剥きます。② ４センチ程度に切って、お湯で軽く湯でておきます。③ あげも細長く切っておきます。④ フライパンにごま油を入れ、ふき、あげの順でいれ、醤油、あごだし粉で味付けをし、炒り付けます。 (さらに…)
ふきを頂きました。早春の味ですよね。
百草園