赤ピーマン

ゴマ好きにはたまりません。
簡単にできますから、試してください。
カロリーは高いみたですが。

・スパゲティ　　　 ２００ｇ
・塩　　　　　　　 少々
・すり黒ごま　　　 大さじ５
・黒ごまペースト　 大さじ１
・しょうゆ　　　　 大さじ１/２
・エキストラバージンオイル　　大さじ3
・赤ピーマン　　　 １/２個
・他緑の野菜

①すり黒ごま、黒ごまペースト、塩、エクストラバージンオリーブオイル、少々の醤油を加えて混ぜ合わせておく。
②スパゲッティを、多めの塩を入れた、たっぷりの熱湯で表示時間通りゆでる。
③ゆで上がったらザルに上げて水気をきり、①に加えて手早くからめる。
④器に盛り野菜をのせる。今日は赤ピーマン（緑ピーマンの熟れたもの）と甘長を太めにスライスして、生のまま乗せています。
(さらに…)